أنباء اليوم
السبت 29 مارس 2025 03:45 مـ 30 رمضان 1446 هـ
 أنباء اليوم
رئيس التحريرعلى الحوفي
محافظ المنوفية يتفقد حدائق مصر و30 يونيه بشبين الكوم الداخلية: ضبط عامل بحوزته 2,4 مليون صاروخ ألعاب نارية بالفيوم الرئيس السيسي يتلقى اتصالاً هاتفياً من العاهل الأردني للتهنئة بحلول عيد الفطر المبارك سلطان عمان يهنئ الرئيس السيسي بمناسبة حلول عيد الفطر المبارك محافظ المنوفية يزور دار الحضانة الإيوائية للأيتام ومؤسسة أبناء الحسن والحسين محافظ المنوفية يتابع تنفيذ إزالة فورية لحالة تعدي علي أرض زراعية بأشمون وزير التموين يتابع استعدادات الوزارة وكافة قطاعاتها لاستقبال عيد الفطر المبارك رئيس جامعة المنوفية يهنئ رئيس الجمهورية والشعب المصري بحلول عيد الفطر المبارك ”هيئة الاعتماد والرقابة الصحية” تحصل على اعتماد ISQua لمعايير الرعاية الممتدة بنسبة نجاح 99.23% هيئة الرعاية الصحية تتابع استعدادات التأمين الطبي لاحتفالات عيد الفطر المبارك النقل تطرح عدد 4 موانىء جافة بالسادات وبرج العرب وسوهاج وأبو سمبل للاستثمار وزير الري يتابع استعدادات وجاهزية كافة أجهزة الوزارة خلال أجازة ”عيد الفطر المبارك”

سلطة الفاصوليا الخضراء على طريقة بيتزا هت

 
اعداد/ رانيا فتحى
 
مقادير سلطة الفاصوليا الخضراء على طريقة بيتزا هت
½ كيلو فاصوليا خضراء
¼ كيلو فاصوليا بيضاء (اختياري)
¼ كيلو فاصوليا حمراء (اختياري)
بصلة متوسطة حمراء مقطعة شرائح رفيعة.
ثمرة فلفل أحمر مقطعة شرائح.
ثمرة فلفل أصفر مقطعة شرائح.
½ خل أبيض.
½4 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة خل.
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
ملح وفلفل أسود.
طريقة تحضير سلطة الفاصوليا الخضراء على طريقة بيتزا هت
 
انقعي البصل في ماء مغلي، واتركيه لمدة 15 دقيقة ثم صفيه. في وعاء ضعي البصل و½1 ملعقة كبيرة سكر و½ كوب خل وقلبيه جيدًا، ثم ضعيه في الثلاجة. اسلقي الفاصوليا البيضاء ثم صفيها. اغسلي الفاصوليا الخضراء وقطعيها إلى 3 أجزاء، ثم ضعيها في ماء مغلي، واتركيها على النار لمدة 20 دقيقة. أخرجيها من الماء المغلي واغسليها بماء مثلج. في وعاء، ضعي الفاصوليا الخضراء والبيضاء والفلفل الألوان والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون، وأضيفي 2 ملعقة كبيرة خل و3 ملاعق كبيرة سكر وقلبي المكونات جيدًا ثم أدخليها في الثلاجة. اتركيها في الثلاجة من 4-5 ساعات. قبل التقديم، ضعي البصل على الفاصوليا، وقلبيهم جيدا ثم قدميها.