أنباء اليوم
السبت 19 أبريل 2025 05:35 مـ 20 شوال 1446 هـ
 أنباء اليوم
رئيس التحريرعلى الحوفي
رئيس الوزراء يتفقد مصنعي ” الوايلر فريد حسنين للطلمبات إطلاق الدورة الأولى من “جائزة صالح كامل للاقتصاد الإسلامي” لدعم البحث والابتكار في الاقتصاد الإسلامي وزيرة التنمية المحلية تشهد احتفالية الطائفة الإنجيلية بعيد القيامة المجيد الرئيس السيسي يعرب عن تعازيه في ضحايا حادث غرق إحدى المراكب في نهر الكونغو اتحاد إذاعات وتلفزيونات دول منظمة التعاون الإسلامي يصدر بيانًا بمناسبة يوم الإعلام العربي جامعة سوهاج ووزارة التضامن الاجتماعي تؤهلان٢٠٠٠طالب وطالبة لسوق العمل مياه الشرب بالجيزة تشارك بمعرض زهور الربيع 2025 في نسخته الـ”92” إذاعات وتلفزيونات دول منظمة التعاون الإسلامي” يؤكد أهمية دور الإعلام العربي في دعم قضايا الأمة وزير العمل يلتقى نظيره اللبناني لبحث ملفات ذات الاهتمام المشترك من أجل الابتعاد بالصدارة الليجا.. برشلونة يستضيف سيلتا فيجو سلطة الطيران المدني تستضيف أولى الدورات التدريبية لمفتشى الطيران المدنى بالدول الإفريقية عمر مرموش يقود هجوم السيتى أمام ايفرتون بالدورى الانجليزي الممتاز

سلطة الفاصوليا الخضراء على طريقة بيتزا هت

 
اعداد/ رانيا فتحى
 
مقادير سلطة الفاصوليا الخضراء على طريقة بيتزا هت
½ كيلو فاصوليا خضراء
¼ كيلو فاصوليا بيضاء (اختياري)
¼ كيلو فاصوليا حمراء (اختياري)
بصلة متوسطة حمراء مقطعة شرائح رفيعة.
ثمرة فلفل أحمر مقطعة شرائح.
ثمرة فلفل أصفر مقطعة شرائح.
½ خل أبيض.
½4 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة خل.
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
ملح وفلفل أسود.
طريقة تحضير سلطة الفاصوليا الخضراء على طريقة بيتزا هت
 
انقعي البصل في ماء مغلي، واتركيه لمدة 15 دقيقة ثم صفيه. في وعاء ضعي البصل و½1 ملعقة كبيرة سكر و½ كوب خل وقلبيه جيدًا، ثم ضعيه في الثلاجة. اسلقي الفاصوليا البيضاء ثم صفيها. اغسلي الفاصوليا الخضراء وقطعيها إلى 3 أجزاء، ثم ضعيها في ماء مغلي، واتركيها على النار لمدة 20 دقيقة. أخرجيها من الماء المغلي واغسليها بماء مثلج. في وعاء، ضعي الفاصوليا الخضراء والبيضاء والفلفل الألوان والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون، وأضيفي 2 ملعقة كبيرة خل و3 ملاعق كبيرة سكر وقلبي المكونات جيدًا ثم أدخليها في الثلاجة. اتركيها في الثلاجة من 4-5 ساعات. قبل التقديم، ضعي البصل على الفاصوليا، وقلبيهم جيدا ثم قدميها.