أنباء اليوم
السبت 22 فبراير 2025 10:32 مـ 24 شعبان 1446 هـ
 أنباء اليوم المصرية
رئيس التحريرعلى الحوفي
برشلونة في ضيافة لاس بالماس من أجل الاستمرار علي قمة الليجا وزيرة التنمية المحلية : إنطلاق القافلة التنموية الشاملة بقرية بهبيت بالعياط لخدمة المواطنين الأولي بالرعاية التعادل الايجابي يحسم مباراة الاهلي والزمالك ”مستقبل وطن” يطلق مسابقة أوائل الطلبة للمرحلتين الإبتدائية والإعدادية وزير التربية والتعليم يشارك فى احتفالية ”مرور 70 عامًا على التعاون التنموي بين مصر واليابان” المباحثات المصرية البحرينية إيجابية وبناءة وتمهد الطريق لتعاون أكبر يعزز التنافسية الاقتصادية للبلدين الاثنين..مناقشة رواية العقوبة البديلة بنقابة الصحفيين وزير التعليم العالي يستعرض فعاليات زيارته لجامعة المنوفية رئيس الوزراء يصل دولة الكويت الشقيقة في زيارة رسمية لتعزيز مجالات التعاون المشترك محافظ المنوفية يستقبل نائب وزير الصحة ويترأسان إجتماع المجلس الإقليمي للسكان البرلمان العربي والاتحاد البرلماني العربي يوقعان مذكرة تعاون نائبا رئيس جامعة الأزهر يفتتحان معمل كمبيوتر متطور بكلية الهندسة للبنات بالقاهرة

سلطة الفاصوليا الخضراء على طريقة بيتزا هت

 
اعداد/ رانيا فتحى
 
مقادير سلطة الفاصوليا الخضراء على طريقة بيتزا هت
½ كيلو فاصوليا خضراء
¼ كيلو فاصوليا بيضاء (اختياري)
¼ كيلو فاصوليا حمراء (اختياري)
بصلة متوسطة حمراء مقطعة شرائح رفيعة.
ثمرة فلفل أحمر مقطعة شرائح.
ثمرة فلفل أصفر مقطعة شرائح.
½ خل أبيض.
½4 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة خل.
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
ملح وفلفل أسود.
طريقة تحضير سلطة الفاصوليا الخضراء على طريقة بيتزا هت
 
انقعي البصل في ماء مغلي، واتركيه لمدة 15 دقيقة ثم صفيه. في وعاء ضعي البصل و½1 ملعقة كبيرة سكر و½ كوب خل وقلبيه جيدًا، ثم ضعيه في الثلاجة. اسلقي الفاصوليا البيضاء ثم صفيها. اغسلي الفاصوليا الخضراء وقطعيها إلى 3 أجزاء، ثم ضعيها في ماء مغلي، واتركيها على النار لمدة 20 دقيقة. أخرجيها من الماء المغلي واغسليها بماء مثلج. في وعاء، ضعي الفاصوليا الخضراء والبيضاء والفلفل الألوان والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون، وأضيفي 2 ملعقة كبيرة خل و3 ملاعق كبيرة سكر وقلبي المكونات جيدًا ثم أدخليها في الثلاجة. اتركيها في الثلاجة من 4-5 ساعات. قبل التقديم، ضعي البصل على الفاصوليا، وقلبيهم جيدا ثم قدميها.