أنباء اليوم
السبت 29 مارس 2025 02:59 مـ 30 رمضان 1446 هـ
 أنباء اليوم
رئيس التحريرعلى الحوفي
الداخلية: ضبط عامل بحوزته 2,4 مليون صاروخ ألعاب نارية بالفيوم الرئيس السيسي يتلقى اتصالاً هاتفياً من العاهل الأردني للتهنئة بحلول عيد الفطر المبارك سلطان عمان يهنئ الرئيس السيسي بمناسبة حلول عيد الفطر المبارك محافظ المنوفية يزور دار الحضانة الإيوائية للأيتام ومؤسسة أبناء الحسن والحسين محافظ المنوفية يتابع تنفيذ إزالة فورية لحالة تعدي علي أرض زراعية بأشمون وزير التموين يتابع استعدادات الوزارة وكافة قطاعاتها لاستقبال عيد الفطر المبارك رئيس جامعة المنوفية يهنئ رئيس الجمهورية والشعب المصري بحلول عيد الفطر المبارك ”هيئة الاعتماد والرقابة الصحية” تحصل على اعتماد ISQua لمعايير الرعاية الممتدة بنسبة نجاح 99.23% هيئة الرعاية الصحية تتابع استعدادات التأمين الطبي لاحتفالات عيد الفطر المبارك النقل تطرح عدد 4 موانىء جافة بالسادات وبرج العرب وسوهاج وأبو سمبل للاستثمار وزير الري يتابع استعدادات وجاهزية كافة أجهزة الوزارة خلال أجازة ”عيد الفطر المبارك” توقيع مذكرة تفاهم بين هيئة المجتمعات العمرانية الجديدة وجهاز مستقبل مصر

كنافة بالموز

 
 
اعداد / رانيا فتحى
 
 
مقادير
نصف كيلو كنافة
كوب سمنه
كوب سكر
شربات تقيل
تحضير الكاسترد
2 ملعقة كبيرة كاسترد بودرة
نصف لتر لبن
 
الحشو
 
موز - فول سودانى مجروش - زبيب - جوز هند
 
طريقة تحضير كنافة بالموز
 
فتتى الكنافة وإخلطيها بالسمن السايحة والسكر
إفردى طبقة من الكنافة فى صينية وإضغطى عليها
 
طريقة عمل الكاسترد
 
* قلبى بودرة الكاسترد على النار مع اللبن حتى يغلظ القوام ثم غطيها وإتركيها لتبرد
* ضعى طبقة من الكاسترد البارد على الكنافة ثم ضعى الموز والزبيب والفول السودانى وجوز الهند
* ضعى طبقة أخرى من خليط الكنافة وأدخلى الكنافة الفرن حتى تمام النضج
* إسقى الكنافة وهى ساخنة بالشربات التقيل ورشى الوجة بجوز الهند والزبيب ثم إنتظرى لتبرد وقطعيها وقدميها