أنباء اليوم
الأربعاء 22 يناير 2025 02:53 مـ 23 رجب 1446 هـ
 أنباء اليوم المصرية
رئيس التحريرعلى الحوفي
«رجال طائرة الأهلي» يتأهل لنصف نهائي البطولة العربية للأندية بالفوز على السلام العماني الرئيس السيسي مطمئنا الشعب: نسير في الطريق الصحيح ولا أحد يستطيع أن يمس مصر محافظ الشرقية يُشارك إجتماع مجلس إدارة المعهد التكنولوجي العالي بالعاشر من رمضان إقامة ”سوق اليوم الواحد” بشارع وجيه أباظة بمنيا القمح لبيع السلع بأسعار مخفضة بنسبة 30٪ ضبط (طن و ٣٥٠ كجم) لحوم مخالفة ولحوم مجمدة و مصنعات لحوم و دواجن تكثيف الحملات التفتيشية لإلزام السائقين بتطبيق تعريفة الركوب وخطوط السير وضبط المخالفين توقيع بروتوكول تعاون بين المعهد القومي للاتصالات والجامعة الأهلية الفرنسية في مصر رئيس الوزراء يلتقى رئيس الشئون العالمية بمؤسسة ”جولدمان ساكس” السيسي يدعو الحضور في احتفالية عيد الشرطة للوقوف دقيقة حدادا على أرواح شهداء الوطن الرئيس السيسي يكرم أسماء شهداء الشرطة ..ويمنح عددا من أعضاء هيئة الشرطة أنواط الامتياز كلمة وزير الداخلية فى احتفالية عيد الشرطة الصحة : تقديم 3.5 مليون خدمة طبية بالمنشأت الطبية في محافظة مطروح خلال عام 2024

كفتة المنديل ( الطرب)

 
 
اعداد / رانيا فتحى
مقادير كفتة المنديل ( الطرب)
 
كيلو لحم ضانى مفروم ناعم
ملعقتان سمن
ملح وفلفل وبهار
ملعقتان بقدونس
منديل خروف
طريقة تحضير كفتة المنديل ( الطرب)
تخلط المقادير مع اللحم جيداً لفيها بالمنديل مثل الكرنب بحرص ضعيها فى اﻷسياخ لتقومي بشويها ع الفحم أو فى الفرن.
تقدم مع اﻷرز البسمتي اﻷصفر و السلطة الخضراء و الطحينة.