أنباء اليوم
الخميس 21 نوفمبر 2024 03:33 مـ 20 جمادى أول 1446 هـ
 أنباء اليوم المصرية
رئيس التحريرعلى الحوفي
محافظ المنيا يسلم 72 شهادة “ICDL” معتمدة دوليًا بالتعاون مع وزارة الاتصالات مدبولي يعقد لقاء جماهيرياً مع نواب البرلمان والعمداء والمشايخ بالمحافظة رئيس جامعة بنى سويف يرأس لجنة اختيار عميد كليتي الإعلام والفنون التطبيقية موقف لامين يامال من المشاركه مع برشلونة ضد سيلتا فيجو وزير الكهرباء يستقبل وزير الاستثمار الإماراتى لبحث سبل دعم وتعزيز التعاون بين البلدين برشلونة ينتظر إنتعاشة الفيفا المالية بفضل لاعبي فريقة وزير الصحة والسكان يستقبل وفد شركة يونيسون الإماراتية لبحث تعزيز التعاون الصحي وتبادل الخبرات محافظ بني سويف يتفقد سير ومنظومة العمل بمجمع مطاحن شركة مصر الواسطى وزير الإسكان ومحافظ دمياط يفتتحان محطة مياه دمياط القديمة وزير الدولة للإنتاج الحربى يلتقى ممثلى جرين تك إيجيبت رئيس الوزراء يلتقي وفداً من مؤسسة رجال الأعمال المصريين الصينيين د.ياسمين فؤاد تلتقى نظيرتها الإماراتية لبحث التعاون المشترك فى عدد من الموضوعات البيئية المختلفة

صينية اللحم بالجبن بالفرن


اعداد / رانيا فتحى
مقادير صينية اللحم بالجبن بالفرن
٥ بيض
٢٠٠ جرام سبانخ، مقطع
١/٢ فلفل أحمر، قطع صغيرة
500جرام لحم مفروم، مع إزالة الدهن قدر المستطاع
١٠٠ جرام جبن شيدر قليلة الدسم، مبشورة
١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة تحضير صينية اللحم بالجبن بالفرن
سخني الفرن وادهني صنية عميقة للفرن بالزيت.
حمري اللحم المفروم في قليل من زيت الزيتون وصفيه جيدا.
أضيفي إلى اللحم الفلفل الأحمر والسبانخ وقلبي جيدا.
افردي خليط اللحم في الصنية بالتساوي باستخدام ملعقة خشبية.
انثري الجبن المبشور فوق الخليط. في طبق عميق، اخفقي البيض مع الملح والفلفل.
اسكبي البيض في الصنية.
ضعيها في الفرن ١٥-٢٠ دقيقة.
اتركيها تبرد ٥ دقائق قبل التقديم. قدميها مقطعة مربعات.