أنباء اليوم
الثلاثاء 3 ديسمبر 2024 07:44 مـ 2 جمادى آخر 1446 هـ
 أنباء اليوم المصرية
رئيس التحريرعلى الحوفي

صوابع الجلاش بالسجق


اعداد / رانيا فتحى

الطريقة:

١/٢ كيلو من سجق الشرقي وكوب لبن وبيضة كبيرة وملح وفلفل
الطريقة هنشوي السجق او نقليه براحتكم بس عن نفسي افضل الشوي ونجيب الجلاش نفرده وندهنه سمنة بسيط ونحطه
عليها. كلها كد وبعدين نضيف البيضة والملح والفلفل علي اللبن ونضيفهم عليها وندخلهم الفرن