كيك بالشوكولا
إعداد_ زينب عبد العزيز
المقادير
3 بيضات (بدرجة حرارة الغرفة)
1 كاس سكر
1 كاس حليب بدرجة حرارة الغرفة
1 كاس الزيت
2 ملاعق ك كاكاو
1 فانيلا
1 كيس بيكنج بودر
2 كيسان فرينة
كاس شكولاطة مبشورة
للتغليف:
كريمة سائلة
شوكولاطة
التزيين اختياري
طريقة التحضير
نخفق البيض والسكر جيدًا والفانيليا
ثم نضيف الزيت والحليب ونستمر في الخفق ، ثم نضيف باقي المكونات الجافة ونخلط،نذيب الشكولاطة تماما،ونضيفها تدريجيا على الخليط
نصب الخليط في القالب المدهون بالزيت او الزبدة ونخبزه بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة 35 دقيقة .
عندما تنضج نخرجها من الفرن ونعمل ثقوب في كامل الكيك
ثم نقوم بإذابة الشوكولاتة في حمام مائي مع الكريمة وصبها فوق الكيك ونتركها تتماسك وتبرد ثم تقطع وتقدم