أنباء اليوم
الأربعاء 18 ديسمبر 2024 09:06 مـ 17 جمادى آخر 1446 هـ
 أنباء اليوم المصرية
رئيس التحريرعلى الحوفي

كيك بالشوكولا

كيك بالشوكولا
كيك بالشوكولا

المقادير

3 بيضات (بدرجة حرارة الغرفة)
1 كاس سكر
1 كاس حليب بدرجة حرارة الغرفة
1 كاس الزيت
2 ملاعق ك كاكاو
1 فانيلا
1 كيس بيكنج بودر
2 كيسان فرينة
كاس شكولاطة مبشورة
للتغليف:
كريمة سائلة
شوكولاطة
التزيين اختياري

طريقة التحضير

نخفق البيض والسكر جيدًا والفانيليا

ثم نضيف الزيت والحليب ونستمر في الخفق ، ثم نضيف باقي المكونات الجافة ونخلط،نذيب الشكولاطة تماما،ونضيفها تدريجيا على الخليط

نصب الخليط في القالب المدهون بالزيت او الزبدة ونخبزه بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة 35 دقيقة .

عندما تنضج نخرجها من الفرن ونعمل ثقوب في كامل الكيك

ثم نقوم بإذابة الشوكولاتة في حمام مائي مع الكريمة وصبها فوق الكيك ونتركها تتماسك وتبرد ثم تقطع وتقدم