أنباء اليوم
الخميس 7 نوفمبر 2024 02:37 مـ 5 جمادى أول 1446 هـ
 أنباء اليوم المصرية
رئيس التحريرعلى الحوفي
وزير السياحة والآثار يشارك كمتحدث في القمة الوزارية لبورصة لندن الدولية للسياحة WTM2024 تحت عنوان: ”دور الذكاء الاصطناعي في تشكيل مستقبل السياحة” الهيئة العامة للتخطيط العمراني تشارك في حوار السياسات الرامية إلى تعزيز مرونة المدن الهيئة العامة للتخطيط العمراني تستعرض أفضل الممارسات لتعزيز المرونة المناخية في مدن البحر الأبيض الهيئة العامة للتخطيط العمراني تعرض المخطط الاستراتيجي لمدينة دهب الهيئة العامة للتخطيط العمراني تشارك في جلسة ”تفعيل العمران الشامل بين الجنسين بين السياسة والتنفيذ الهيئة العامة للتخطيط العمراني تؤكد على تحقيق التوازن التنموي بين الحضر والريف الهيئة العامة للتخطيط العمراني تناقش سبل تعزيز المشاركة المجتمعية في التخطيط العمراني المرصد الحضري الوطني المصرى يشارك في جلسة لتعزيز الشراكات الدولية TTC Distribution تشارك في معرض AIDCضمن فعاليات CairoICT’24 لكشف حلولها الأمنية الذكية مشروع التنمية الحضرية المتكاملة حيِّنا ينظم ورشة عمل تدريبية حول استخدام أدوات المشاركة العمرانية وزير الإسكان : المدن الجديدة تواصل استقبال الوفود الأجنبية المشاركة بالمنتدى الحضري المجلس الثقافي البريطاني في مصر يحتفل بالفائزين بمنحة البحث العملي

رئيس جامعة أسيوط يترأس أول إجتماعاً لمجلس إدارة صحة وسلامة الغذاء

رئيس جامعة أسيوط
رئيس جامعة أسيوط

ترأس الدكتور أحمد المنشاوى القائم بعمل رئيس جامعة أسيوط أول إجتماعاً لمجلس إدارة مركز صحة وسلامة الغذاء والذى يضم فى عضويته الدكتورة مديحة درويش عميدة كلية الطب البيطرى ، والدكتور طلعت الخطيب الأستاذ المتفرغ بقسم الرقابة الصحية على الأغذية ومدير المركز ومؤسسه ، والدكتور أشرف عبد المالك أستاذ ورئيس قسم الرقابة الصحية على الأغذية ، والدكتورة إيناس البرنس الأستاذ المتفرغ بذات القسم ، والدكتورة أمل سيد أستاذ ورئيس قسم الأمراض المشتركة ، والدكتور محمود عبد العليم الأستاذ بقسم أمراض النساء ومقرر اللجنة المركزية لأخلاقيات البحث العلمى بالجامعة ، والدكتور خالد فارس الأستاذ بقسم التخدير والإنعاش والمدير التنفيذى لمستشفى معهد جنوب مصر للأورام، والأستاذ شوكت صابر أمين عام الجامعة .

وخلال اللقاء أكد الدكتور أحمد المنشاوى على مهام المركز فى تحقيق الهدف من إنشائه فى تفعيل دور الجامعة فى ضمان سلامة الغذاء من أجل الحفاظ على صحة الإنسان ، وهو ما يستدعى ألا يقتصر عمل المركز على القيام بدوره العلمى والبحثى فقط ولكن كذلك بالقيام بدوره التوعوى والثقافى فى نشر ثقافة صحة وسلامة الغذاء وضوابطه لكافة أفراد المجتمع داخل وخارج الجامعة .

كما شدد رئيس جامعة أسيوط على ضرورة قيام المركز كذلك بدور رقابى فى التفتيش على كافة أنواع اللحوم والألبان المقدمة داخل المطاعم التابعة لكافة قطاعات الجامعة وكذلك المطاعم والكافتيريات المستأجرة داخل الجامعة لخدمة الطلاب

وأوضحت الدكتورة مديحة درويش أن المركز يهدف إلى إجراء دراسات علمية وبحثية عن كل ما يتعلق بالغذاء وسلامته وتأثيره على صحة الإنسان ، إلى جانب تقديم المشورة العلمية للقطاعين العام والخاص والمستهلكين من الأفراد فى كافة الموضوعات المتعلقة بصحة الغذاء وسلامة الإنسان ، إلى جانب عمل قاعدة بيانات خاصة بأمراض الغذاء المختلفة والمنقولة للإنسان عن طريق أنواع الأغذية المختلفة ، كما أشارت إلى أنه طبقاً لتوجيهات رئيس الجامعة خلال الاجتماع فإن الفترة القادمة من المقرر قيام المركز بالدور المنوط به فى الرقابة الصحية على الأغذية بالجامعة والإطمئنان على جودة الأغذية المقدمة داخل مطاعم المستشفيات والمدينة الجامعية ودار الضيافة وكافة المطاعم التابعة للجامعة وكذلك الأغذية الموردة إليها .

كما أشار الدكتور أشرف عبد المالك أن الفترة القادمة من المقرر أن يبدأ المركز كذلك فى عقد دوراته المتخصصة فى سلامة الغذاء والتى تستهدف السادة أعضاء هيئة التدريس والطلاب والخريجين والمتخصصين من كل الكليات المعنية بذلك المجال ، إلى جانب إصدار المطبوعات العلمية للتعريف بدور المركز ورفع الوعى بثقافة صحة وسلامة الغذاء.