أنباء اليوم
الخميس 21 نوفمبر 2024 06:26 مـ 20 جمادى أول 1446 هـ
 أنباء اليوم المصرية
رئيس التحريرعلى الحوفي

مطبخ السفينة يصل الي قرية المريس بالأقصر

قرية المريس التابعة لمركز الطود محافظة الاقصر تجسد ملحمة محبةوود بالتخصيص مطبخ سفية الخير لتوفير الغذاء والدواء واجبات مجانية لفقراء والمصابين بالأمراض المزمنة ومرضي الصدر وساعدت المرضي المعزولين في منازلهم ومستمرة في تقديم الخدمات للفقراء والمساكين والمتعففين من اهالي قرية المريس وحاجر المريس والمبطخ يوافر الدعم الازم المستحقين من آهالي القرية من الأسر الاكثر فقرامن المتبرعين من آهالي القرية من الرجال والنساء والأطفال يتم تجهيز للوجبات السريعة المطبوخة علي مجموعة من شباب قرية يعمل في مجال السياحة وقدموا المساعدة للمبطخ بصناعة الوجبات الساخنة التي تتكون من خضار والارز وعيش ولحمة وفراخ ومخلل وجبن وحلوي

البداية كانت مع الشيف النوبي عبد الجواد من القرية قال ان معظم ابناء القرية يعملون في مجال السياحة بالأقصر ونظرا لظروف الصعبة التي تمر بها البلاد اقدم الكثير منهم بالعمل في المطبخ السفينة بالمريس وتشكيل الفريق من الشباب والأطفال والنساء في تجهيز الوجبات الغذائية الساخنة و الباردة وهم علاء يونس وصديق وعاطف والنوبي وغيرهم الكثير والكثير

ويقول علاء يونس في البداية كن في ديوان السوالم لمدة ٦شهورثم قام الحاج محمود النوبي حفني بتبرع بمكان كمقر دائم لمبطخ السفينة المريس وهي عبارة عن حجرة متوفرة بها كل المتطلبات الأساسية التى تساعد على العمل ونقدم ٥٠٠ وجبة إفطار وسحور بمعدلةيومين افطار ويومين سحور نظر لعمل المتبرعين في الحفلات والأفراح ويتكون الغذاء من فراخ او لحمة والبطاطس و الملوخية ومخلل وعيش والارز اساسي ووجبة االسحو تتكون من فول وجبن بيضاء وعيش كيزر

ويقول الحاج نوح محمد عبد الرحيم يوجد ناس الطيبه متعففين نخرخ لهم قبل الإفطار بوقت كافي والسحور بالليل حتي لا يشاهدنا احد من الحيران ونقدم لهم الوجبات الغذائية المقدمة لهم وهي عبارة عن شنط رمضان تكفي لمدة اسبوعين ويحضر لنا المتبرعين من اهل الخير من الرجال والنساء والأطفال الصغار السن والترع عيني او نقدي

واضاف الحاج محمود النوبي حفني انني قمت بتبرع المكان لوجة الله سبحانه وتعالي لا من اجل اي شي اخر زهي مساعده فيعمل الخير لابناء قريتي المريس ونشكر كل اهالي قرية المريس وحاجر المريس ومجلس القرية وعمدة القرية واعضاء اللجنة بالقرية وجميع من ساهم او سوف يساهم في عمل الخير لابناء المريس