أنباء اليوم
الخميس 21 نوفمبر 2024 03:03 مـ 20 جمادى أول 1446 هـ
 أنباء اليوم المصرية
رئيس التحريرعلى الحوفي
موقف لامين يامال من المشاركه مع برشلونة ضد سيلتا فيجو وزير الكهرباء يستقبل وزير الاستثمار الإماراتى لبحث سبل دعم وتعزيز التعاون بين البلدين برشلونة ينتظر إنتعاشة الفيفا المالية بفضل لاعبي فريقة وزير الصحة والسكان يستقبل وفد شركة يونيسون الإماراتية لبحث تعزيز التعاون الصحي وتبادل الخبرات محافظ بني سويف يتفقد سير ومنظومة العمل بمجمع مطاحن شركة مصر الواسطى وزير الإسكان ومحافظ دمياط يفتتحان محطة مياه دمياط القديمة وزير الدولة للإنتاج الحربى يلتقى ممثلى جرين تك إيجيبت رئيس الوزراء يلتقي وفداً من مؤسسة رجال الأعمال المصريين الصينيين د.ياسمين فؤاد تلتقى نظيرتها الإماراتية لبحث التعاون المشترك فى عدد من الموضوعات البيئية المختلفة وزير العمل يُعلن بدء صرف منحة قدرها 70 ألف جنيه للمصابين من العمال ضحايا حادث ”المطرية - بورسعيد” أسباب عدم توجه برشلونة للتعاقد مع لاعب ريال مدريد الحالي حقيقة إنتقال كريستيانو رونالدو إلى الدوري التركي

رئيس جامعة أسيوط يفتتح المطبخ المركزي بالمستشفيات الجامعية بعد تطويره

صورة توضيحية
صورة توضيحية

افتتح الدكتور أحمد المنشاوي رئيس جامعة أسيوط؛ اليوم الثلاثاء ١٦ من يوليو أعمال تطوير المطبخ الرئيسي بالمستشفيات الجامعية، وذلك بعد تحديثه، وتجديده؛ وفقاً لأحدث النظم، والأساليب، والاشتراطات الصحية التى تضمن؛ الحفاظ على سلامة الغذاء، والوقاية من الأمراض، والأضرار الصحية التي تسببها الأغذية الملوثة، وذلك بتكلفة إنشائية، وتجهيزية بلغت (3 مليون جنيه).

أشار الدكتور أحمد المنشاوي؛ أن المطعم المركزي يعد واحداً من المرافق المهمة بالمستشفيات الجامعية، والذى يقدم خدمات؛ إعداد، وتقديم الوجبات الغذائية؛ للمرضى المترددين على المستشفيات الجامعية بمختلف اقسامها، وكذلك لمقدمي الخدمة الصحية، من أطباء، وأطقم تمريض، وعاملين، موضحاً أن حجم التطوير والتوسعات التي تمت بالمستشفيات الجامعية -خلال الأونة الأخيرة- سواء على المستوي الطبي، أو الخدمي؛ تعد إنجازًا ضخماً، هدفه الرئيسي هو: تقديم خدمات طبية متميزة للمرضي على أعلى مستوى من الكفاءة.

شملت أعمال تطوير المطعم المركزى بالمستشفيات الجامعية؛ زيادة الطاقة الإستيعابية به لحفظ حوالي (18 طن) من اللحوم، والمجمدات، بطريقة تتوافق مع المواصفات الصحية الآمنة، وإمداده بالأدوات، والمعدات المتطورة اللازمة؛ لإعداد كميات كبيرة من الوجبات، حيث يقدم المطعم المركزى ما يقرب من (4500) وجبة يومياً؛ للمرضي بالأقسام المجانية، والخاصة، والأطباء، والتمريض، والعاملين بالادارات المختلفة، كما تم توسعة المطبخ وتوفير عدد اكبر من الغرف؛ لتخزين الأطعمة العادية، أو المبردة، أو المجمدة.

وأوضح الدكتور علاء عطية؛ أن المطبخ المركزي، يخضع لإشراف ومتابعة من أخصائي التغذية بالمستشفيات الجامعية، مضيفاً أن مراحل التجديد تضمنت؛ تطبيق توصيات اللجنه العليا لمكافحة التلوث بالمجلس الاعلي للمستشفيات في زيارتها في عام 2022؛ لتحقيق أقصى مقاييس الجودة، من خلال؛ إجراء بعض التجديدات الهندسية الإنشائية، و تحديث منظومة الغاز الطبيعي، والكهرباء، والتأمين، وكافة إجراءات الصحة والسلامة المهني.

شهد الافتتاح الدكتور علاء عطية عميد كلية الطب ورئيس مجلس إدارة المستشفيات الجامعية، والدكتور خالد عبد العزيز مدير المستشفى الجامعي الرئيسى، والدكتورة إحسان علي رئيس الإدارة المركزية لشئون الطبية والعلاجية، والدكتور إيهاب عبدالراضى نائب مدير إدارة مكافحة العدوى، والأستاذ يونس جارحي مدير عام التغذية، والمهندسة عبير بخيت مدير عام الشئون الهندسية.

موضوعات متعلقة