أنباء اليوم
السبت 29 مارس 2025 12:53 مـ 30 رمضان 1446 هـ
 أنباء اليوم
رئيس التحريرعلى الحوفي
رئيس جامعة المنوفية يهنئ رئيس الجمهورية والشعب المصري بحلول عيد الفطر المبارك ”هيئة الاعتماد والرقابة الصحية” تحصل على اعتماد ISQua لمعايير الرعاية الممتدة بنسبة نجاح 99.23% هيئة الرعاية الصحية تتابع استعدادات التأمين الطبي لاحتفالات عيد الفطر المبارك النقل تطرح عدد 4 موانىء جافة بالسادات وبرج العرب وسوهاج وأبو سمبل للاستثمار وزير الري يتابع استعدادات وجاهزية كافة أجهزة الوزارة خلال أجازة ”عيد الفطر المبارك” توقيع مذكرة تفاهم بين هيئة المجتمعات العمرانية الجديدة وجهاز مستقبل مصر اتصال هاتفي بين وزير الخارجية والهجرة ونظيره الإماراتي الداخلية: كشف ملابسات واقعة أشخاص يبدو عليهم آثار تعاطي مواد مخدرة بالقليوبية ليفركوزن يطارد بايرن بثلاثية في بوخوم فى الدوري الألماني بنك التنمية الجديد لدول تجمع ”البريكس” يُسعّر سندات معيارية بقيمة 1.25 مليار دولار لأجل 3 سنوات مفتي الجمهورية: الإسلام سبق النُّظم الحديثة في حماية البيئة وجعلها مسئولية دينية وأخلاقية إيلون ماسك يعلن استحواذ شركته للذكاء الاصطناعي على منصة إكس

رئيس جامعة أسيوط يفتتح المطبخ المركزي بالمستشفيات الجامعية بعد تطويره

صورة توضيحية
صورة توضيحية

افتتح الدكتور أحمد المنشاوي رئيس جامعة أسيوط؛ اليوم الثلاثاء ١٦ من يوليو أعمال تطوير المطبخ الرئيسي بالمستشفيات الجامعية، وذلك بعد تحديثه، وتجديده؛ وفقاً لأحدث النظم، والأساليب، والاشتراطات الصحية التى تضمن؛ الحفاظ على سلامة الغذاء، والوقاية من الأمراض، والأضرار الصحية التي تسببها الأغذية الملوثة، وذلك بتكلفة إنشائية، وتجهيزية بلغت (3 مليون جنيه).

أشار الدكتور أحمد المنشاوي؛ أن المطعم المركزي يعد واحداً من المرافق المهمة بالمستشفيات الجامعية، والذى يقدم خدمات؛ إعداد، وتقديم الوجبات الغذائية؛ للمرضى المترددين على المستشفيات الجامعية بمختلف اقسامها، وكذلك لمقدمي الخدمة الصحية، من أطباء، وأطقم تمريض، وعاملين، موضحاً أن حجم التطوير والتوسعات التي تمت بالمستشفيات الجامعية -خلال الأونة الأخيرة- سواء على المستوي الطبي، أو الخدمي؛ تعد إنجازًا ضخماً، هدفه الرئيسي هو: تقديم خدمات طبية متميزة للمرضي على أعلى مستوى من الكفاءة.

شملت أعمال تطوير المطعم المركزى بالمستشفيات الجامعية؛ زيادة الطاقة الإستيعابية به لحفظ حوالي (18 طن) من اللحوم، والمجمدات، بطريقة تتوافق مع المواصفات الصحية الآمنة، وإمداده بالأدوات، والمعدات المتطورة اللازمة؛ لإعداد كميات كبيرة من الوجبات، حيث يقدم المطعم المركزى ما يقرب من (4500) وجبة يومياً؛ للمرضي بالأقسام المجانية، والخاصة، والأطباء، والتمريض، والعاملين بالادارات المختلفة، كما تم توسعة المطبخ وتوفير عدد اكبر من الغرف؛ لتخزين الأطعمة العادية، أو المبردة، أو المجمدة.

وأوضح الدكتور علاء عطية؛ أن المطبخ المركزي، يخضع لإشراف ومتابعة من أخصائي التغذية بالمستشفيات الجامعية، مضيفاً أن مراحل التجديد تضمنت؛ تطبيق توصيات اللجنه العليا لمكافحة التلوث بالمجلس الاعلي للمستشفيات في زيارتها في عام 2022؛ لتحقيق أقصى مقاييس الجودة، من خلال؛ إجراء بعض التجديدات الهندسية الإنشائية، و تحديث منظومة الغاز الطبيعي، والكهرباء، والتأمين، وكافة إجراءات الصحة والسلامة المهني.

شهد الافتتاح الدكتور علاء عطية عميد كلية الطب ورئيس مجلس إدارة المستشفيات الجامعية، والدكتور خالد عبد العزيز مدير المستشفى الجامعي الرئيسى، والدكتورة إحسان علي رئيس الإدارة المركزية لشئون الطبية والعلاجية، والدكتور إيهاب عبدالراضى نائب مدير إدارة مكافحة العدوى، والأستاذ يونس جارحي مدير عام التغذية، والمهندسة عبير بخيت مدير عام الشئون الهندسية.

موضوعات متعلقة