أنباء اليوم
الخميس 21 نوفمبر 2024 11:38 صـ 20 جمادى أول 1446 هـ
 أنباء اليوم المصرية
رئيس التحريرعلى الحوفي
وزير الرياضة: لن نتخلى عن أبناء محمد شوقي لاعب كفر الشيخ وسندعم زوجته صندوق النقد الدولي: مصر تنفذ إصلاحات جوهرية للحفاظ على الاستقرار الاقتصادي نبذه عن المتحدث الرسمي باسم رئاسة الجمهورية السفير ” محمد الشناوي” ”أصالة” تروي أولى ”حكايات الطرب” في موسم الرياض محافظ الوادى الجديد: انطلاق أول ”سباق هجن” محافظ الجيزة يقود حملة لمنع الإشغالات والتعديات للمحال والمنشأت التجارية البرلمان العربي يدين تهديدات الاحتلال الإسرائيلي بضرب جمهورية العراق وزير الخارجية والهجرة يتوجه إلى الكونجو الديمقراطية في زيارة ثنائية الاتحاد الدولي للمصرفيين العرب يكرم وزير التموين بجائزة التميز والانجاز المصرفي العربي للعام 2024 وزيرة التنمية المحلية تتابع مع محافظ البحيرة تنفيذ المبادرة الرئاسية” بداية جديدة ” خمس لاعبين يتنافسون علي أفضل لاعب بالشهر في الليجا وزير الثقافة: نحرص على الحفاظ على مقتنيات الفنان أحمد زكي وعرضها بمركز ثروت ‏عكاشة لتوثيق التراث قريبًا

طريقة عمل الجمبري المشوي زي المطاعم

إعداد- ميرنا ميشيل

نقدم لكم طريقة عمل الجمبرى المشوى بمذاق لا يقاوم زى المطاعم بالظبط ،ومن فوائد الجمبري مفيد لمتبعي الحميات الغذائية حيث انه يحتوي على كمية قليلة من الدسم و البروتين المنخفض السعرات،
ويحتوي على نسبة عالية من الفسفور و الكالسيوم اللازمان للحفاظ على صحة العظام و تقويتها.
والسعرات الحرارية في الجمبري المشوي تحتوي ال 85 جرام من الجمبري المشوي على 90 سعر حراري.

المقادير
1 فص ثوم كبير ، مهروس
ملح ( حسب الرغبة )
1/2 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) شطة
1 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) بابريكا
2 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) زيت زيتون
2 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) عصير ليمون
1 كيلو جمبري ، مقشر
شرائح ليمون للتزيين

طريقة التحضير
تسخن الشواية الكهربائية.
في بولة صغيرة الحجم يوضع الثوم و الملح.
تضاف الشطة و البابريكا و زيت الزيتون و عصير الليمون الى مزيج الثوم و الملح و يقلب المزيج جيدا
في بولة كبيرة الحجم يوضع الجمبري ثم يوضع عليه مزيج الثوم و الليمون و يقلب برفق حتى يختلط الجمبري بالكامل بمزيج الثوم.
يوضع الجمبري في عيدان خشبية ثم يوضع على الشواية الكهربائية لمدة من 2-3 دقائق لكل جانب حتى ينضج.
يوضع الجمبري في طبق التقديم ثم يزين بالليمون و يقدم وبالهنا والشفا.