شيش طاووق
مكونات الشيش طاووق :
قطع دجاج مكعبات، والعدد حسب الرغبة.
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون.
ثوم مفروم.
ملح.
فلفل أسود.
زيت زيتون.
طريقة عمل الشيش طاووق :
1- احضري وعاء مناسب الحجم وضعي به مكعبات الشيش طاووق.
2- أضيفي الليمون مع الملح والفلفل الأسود والثوم المفروم.
3- رص الشيش طاووق في صينية، واضيفي على الوجه رشة زيت زيتون.
4- ضعي الصينية في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
5- قم ادخلي الصينية في الفرن جتى تمام النضج.