طريقة عمل أم علي

اعداد أية سرور
طريقة عمل ام علي
المقادير:-
نصف كيلو رقاق ناشف
1 كيلو لبن
٣ملعقة كبيرة سمنة بلدي
نصف كوب قشطة بلدي
1 كوب سكر
خطوات التحضير:_
نخلط اللبن مع السكر على النار وبعدها نضيف السمنة والقشطة
و يكسر الرقاق في الطاجن ونضيف خليط اللبن على الرقاق في الطاجن
يوضع الطاجن في الفرن حتى تمام النضج وإحمرار الوجه وتقدم ساخنه