أنباء اليوم
الخميس 21 نوفمبر 2024 12:08 مـ 20 جمادى أول 1446 هـ
 أنباء اليوم المصرية
رئيس التحريرعلى الحوفي
محافظ كفرالشيخ : تحرير 8 محاضر لمخالفات تموينية بالحامول وزير البترول يبحث مع الغرفة الأمريكية فرص إقامة مشروعات لإنتاج الأسمدة الفوسفاتية رئيس الوزراء يشهد افتتاح نادي الهجن والفروسية الدولي في الخارجة بالوادي الجديد الرقابة المالية تدشن أول مختبر تنظيمي لدعم نمو الشركات الناشئة ذات الحلول الرقمية الابتكارية وزيرة التضامن الاجتماعي تجتمع بمجلس إدارة صندوق عطاء بتشكيله الجديد برئاسة شريف سامي رئيس الوزراء يتفقد القرية التراثية بالخارجة .. ومعرض ”أيادي مصر” وزير الإسكان ومحافظ دمياط يتابعان موقف خدمات مياه الشرب والصرف الصحى وزير الري يتابع إجراءات حوكمة المياه الجوفية والإدارة الرشيدة لها بمحافظة الوادي الجديد رئيس الوزراء يبدأ زيارة محافظة الوادي الجديد لتفقد وافتتاح عدد من المشروعات وزير الرياضة: لن نتخلى عن أبناء محمد شوقي لاعب كفر الشيخ وسندعم زوجته صندوق النقد الدولي: مصر تنفذ إصلاحات جوهرية للحفاظ على الاستقرار الاقتصادي نبذه عن المتحدث الرسمي باسم رئاسة الجمهورية السفير ” محمد الشناوي”

لعشاق المخبوزات .. إليكم طريقة عمل بسكويت اليانسون

صورة توضيحية
صورة توضيحية


المكونات

٢ بيضه معلقتين لبن بودرة نص معلقه صغيرة ملح ٢ ونص كوب دقيق كيس فانيليا كيس بيكنج بودر علبه زبادى معلقتين ينسون مطحون نص كوبايه سكر ناعم كوب الا ربع زيت سمسم ل تزين الوش ......

الطريقه

بحط الزيت والسكر والملح والبودر والفانيليا والبيض والزبادى واضربهم اوى بمضرب السلك اليدوى ...

بنزل عليهم بالدقيق والينسون واقلب مش هعجن مش هعجن مش هعجن هقلب بس لغايه ماتلاقي العجين مش بيلزق في ايدك يبقي كدا تمام....

فردت العجينه وابتديت اقطعها بأى شكل ولادى يحبوة ودخلت فرن درجه حرارة ١٨٠ والع من تحت بس لغايه مايحمر وبس كدا بالف هنا ..

ملحوظه
الينسون لما تطحنيه حمصيه الاول وماتنعميهوش ..
والافضل تسيبيه بحاله بس انا طحنته علشان ولادى ...
السمسم حطيه على البسكوت قبل ماتدخليه الفرن ..
وانتى بتفردى العجينه ماتخليهلش سميكه لان البيكنح بودر هيخليها تفنش ...
ماتحطيش اى مادة دهنيه خالص في الصنيه...
بسوى في صنيه الومونيوم لان التيفال ديما بيلسع المخبوزات من تحت ..