أنباء اليوم
الخميس 21 نوفمبر 2024 11:37 صـ 20 جمادى أول 1446 هـ
 أنباء اليوم المصرية
رئيس التحريرعلى الحوفي
وزير الرياضة: لن نتخلى عن أبناء محمد شوقي لاعب كفر الشيخ وسندعم زوجته صندوق النقد الدولي: مصر تنفذ إصلاحات جوهرية للحفاظ على الاستقرار الاقتصادي نبذه عن المتحدث الرسمي باسم رئاسة الجمهورية السفير ” محمد الشناوي” ”أصالة” تروي أولى ”حكايات الطرب” في موسم الرياض محافظ الوادى الجديد: انطلاق أول ”سباق هجن” محافظ الجيزة يقود حملة لمنع الإشغالات والتعديات للمحال والمنشأت التجارية البرلمان العربي يدين تهديدات الاحتلال الإسرائيلي بضرب جمهورية العراق وزير الخارجية والهجرة يتوجه إلى الكونجو الديمقراطية في زيارة ثنائية الاتحاد الدولي للمصرفيين العرب يكرم وزير التموين بجائزة التميز والانجاز المصرفي العربي للعام 2024 وزيرة التنمية المحلية تتابع مع محافظ البحيرة تنفيذ المبادرة الرئاسية” بداية جديدة ” خمس لاعبين يتنافسون علي أفضل لاعب بالشهر في الليجا وزير الثقافة: نحرص على الحفاظ على مقتنيات الفنان أحمد زكي وعرضها بمركز ثروت ‏عكاشة لتوثيق التراث قريبًا

كيف يؤثر المضغ على مستويات السكر في الدم وخطر الإصابة بمرض السكرى

هل تعلم أن الطريقة التي تمضغ بها يمكن أن يكون لها تأثير على خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2؟ دراسة توضح السبب.

يؤثر مرض السكري من النوع 2 على 90٪ من مرضى السكري ، ونمط الحياة (بما في ذلك النظام الغذائي) يرتبط ارتباطًا وثيقًا به. يتذكر Inserm أنه "زيادة دائمة في تركيز الجلوكوز في الدم (ارتفاع السكر في الدم). في حالة مرض السكري من النوع 2 ، تحدث هذه الظاهرة بسبب اضطراب التمثيل الغذائي للكربوهيدرات" . وفي الواقع ، يؤثر نظامنا الغذائي على مستويات السكر في الدم لدينا ، ولكن أيضًا على طريقة تناولنا للطعام ، وبشكل أكثر تحديدًا على مضغ طعامنا ،

كما كشفت دراسة نُشرت في مجلة Plos One .

اهتم الباحثون بالصلة بين المضغ ونسبة السكر في الدم ، حيث عملوا مع 94 مريضًا يعانون من مرض السكري من النوع 2. لا توجد مشكلة في الأسنان ، أولئك الذين لديهم أسنان متغيرة تجعل المضغ أقل سهولة ، والذين يفتقرون إلى الأسنان ويواجهون صعوبة في المضغ.

كلما قل مضغك كلما ارتفع سكر الدم

لاحظوا ، من خلال اختبارات الدم بعد الوجبة ، أنه كلما قل مضغنا ، زاد ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد تناول الطعام . كان لدى المجموعة التي حظيت بأسهل وقت في تناول الطعام بشكل صحيح معدل حوالي 7.48 جم / لتر من الدم ، مقابل 9.42 جم / لتر من الدم لأولئك الذين يعانون من مشاكل في الأسنان.

خلص العلماء إلى أن قدراتنا في المضغ تلعب دورًا في نسبة السكر في الدم ، ولكن يمكن أيضًا أن يكون لها دور في مرض السكري من النوع 2 ، طالما أن هذا الأخير ناتج عن هذه المعلمة. فرصة لتذكر أهمية مضغ طعامك جيدًا وأخذ وقتك أثناء الوجبات

المصدر:www.topsante.com