أنباء اليوم
الخميس 21 نوفمبر 2024 11:36 صـ 20 جمادى أول 1446 هـ
 أنباء اليوم المصرية
رئيس التحريرعلى الحوفي
وزير الرياضة: لن نتخلى عن أبناء محمد شوقي لاعب كفر الشيخ وسندعم زوجته صندوق النقد الدولي: مصر تنفذ إصلاحات جوهرية للحفاظ على الاستقرار الاقتصادي نبذه عن المتحدث الرسمي باسم رئاسة الجمهورية السفير ” محمد الشناوي” ”أصالة” تروي أولى ”حكايات الطرب” في موسم الرياض محافظ الوادى الجديد: انطلاق أول ”سباق هجن” محافظ الجيزة يقود حملة لمنع الإشغالات والتعديات للمحال والمنشأت التجارية البرلمان العربي يدين تهديدات الاحتلال الإسرائيلي بضرب جمهورية العراق وزير الخارجية والهجرة يتوجه إلى الكونجو الديمقراطية في زيارة ثنائية الاتحاد الدولي للمصرفيين العرب يكرم وزير التموين بجائزة التميز والانجاز المصرفي العربي للعام 2024 وزيرة التنمية المحلية تتابع مع محافظ البحيرة تنفيذ المبادرة الرئاسية” بداية جديدة ” خمس لاعبين يتنافسون علي أفضل لاعب بالشهر في الليجا وزير الثقافة: نحرص على الحفاظ على مقتنيات الفنان أحمد زكي وعرضها بمركز ثروت ‏عكاشة لتوثيق التراث قريبًا

طاجن مكرونة بالدجاج

تعبيريه
تعبيريه

مكونات
2 صدرو فراخ
150 جرام مكرونة قلم
ثوم مفروم
بصل مكعبات
صلصة طماطم
عصير طماطم
ملح
فلفل
كمون
بهارات فراخ
زبدة
هريسة

التحضير:
نقوم باحضار طاسة ونضع فيها القليل من الزبدة ونقوم باضافة الفراخ ونقوم بالتقليب جيدا.
نقوم الان بعد ان تصل الفراخ للون السواء باضافة البصل والبهارات والكمون والفلفل ونقوم بالتقليب جيا.
ونضيف الثوم ونقوم بالتقليب جيدا.
نقوم الان احضار حلة ونقوم بوضع فيها القليل من الزيت ونقوم بوضع صوص الطماطم وعليه التوابل حسب الحاجة.
نقوم الان باضافة الصلصة لها ونقوم بالتقليب جيدا حتي تغلي.
نقوم الان باحضار طاجن ووضع الفراخ في الطاجن ونضع عليه المكرونة.
نقوم الان بوضع الصلصة والمياة عليها حتي يتم تغطية المكرونة ونقوم بادخالها الفرن ساخنا علي درجة حرارة 200 درجة.
نقوم الان باخراجها وتركها 10 دقائق حتي يتماسك الطاجن ويكون سهل القلب.
نحضر طبق التقديم ونقوم بقلب الطاجن او البايركس فية ونقدمه.