أنباء اليوم
الجمعة 8 نوفمبر 2024 10:56 صـ 6 جمادى أول 1446 هـ
 أنباء اليوم المصرية
رئيس التحريرعلى الحوفي

طاجن بامية باللحمة

المكونات

بامية

لحمة قطع

عصير طماطم

بصل

ثوم

كزبرة جافة ناعمة

سمنة

بهارات

ملح وفلفل

طريقة عمل طاجن بامية باللحمة

يشوح الثوم والبصل في السمنة مع البهارات والملح والفلفل والكزبرة

ثم تضاف اللحمة وتشوح جيدا

ويضاف الصلصة وعصير الطماطم والبامية وتشوح حتى التسبيك

ثم توضع في طاجن ويضف لها قليل من الماء

وتدخل الفرن حتى تمام الطهي