أنباء اليوم
الأحد 20 أبريل 2025 07:10 صـ 21 شوال 1446 هـ
 أنباء اليوم
رئيس التحريرعلى الحوفي
وزير الشئون النيابية والقانونية والتواصل السياسي يحضر قداس عيد القيامة المجيد بالكاتدرائية المرقسية بالعباسية البابا تواضروس : نصلي من أجل أن يحفظ الله مصر وسط هذا العالم الشرير محافظ القليوبية ومدير أمن القليوبية يشهدان قُداس عيد القيامة المجيد بكنيسة العذراء بمدينة بنها وزيرة التنمية المحلية تشارك في قداس عيد القيامة المجيد بالكاتدرائية المرقسية بالعباسية محافظ الجيزة يزور مطرانية الجيزة للاقباط الارثوذكس للتهنئة بعيد القيامة المجيد وزير التموين يزور الكاتدرائية المرقسية بالعباسية للتهنئة بعيد القيامة المجيد البابا تواضروس الثاني يترأس قداس عيد القيامة بالكاتدرائية المرقسية بالعباسية وزيرة التضامن الاجتماعي تتابع تداعيات حادث سير مروع بالمنيا ..وتوجه بصرف التعويضات اللازمة لأسر الضحايا وزير العمل بحث مع نظيره الأردني توفير فرص عمل جديدة لكوادر مصرية في سوق العمل غزة على طاولة الأمم المتحدة: ماذا بعد التقارير؟ برشلونة يحقق الريمونتادا و يفوز علي سيلتا فيجو برباعية ميناء دمياط اليوم السبت الموافق 19 / 4 / 2025

فطيرة البطاطا الشهية بالجبن

فطيرة البطاطا الشهية بالجبن
فطيرة البطاطا الشهية بالجبن

المقادير

3 حبات بطاطا متوسطة الحجم

5 بيضات

بابريكا

ملح،فلفل أسود

نعناع مجفف ومطحون

جبنة الشيدر

التحضير

نبشر البطاطا على الجزء الرقيق من المبشرة ونعصر جيدا من عصيرها.ثم نضيف لها البيض والتوابل ونخلط.

نطبخها في مقلاة غير لاصقة وثقيلة بها زبدة ذائبة لتستوي جيدا وذلك على نار هادئة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.نقلبها للجهة الأخرى ونواصل طهيها. بعدها نضيف جبن الشيدر مت فوق ونغلق الغطاء ونستمر في الطهي حتى يذوب الجبن. وتصبح جاهزة.