أنباء اليوم
الجمعة 8 نوفمبر 2024 02:39 مـ 6 جمادى أول 1446 هـ
 أنباء اليوم المصرية
رئيس التحريرعلى الحوفي
العاصمة الإدارية للتنمية العمرانية توقع مذكرة تفاهم مع جمهورية مدغشقر للتعاون في بناء عاصمتهم الإدارية الجديدة ”تاناماسواندرو الداخلية : ضبط عنصر إجرامي تخصص في الاتجار بمخدر الهيروين بالإسكندرية نشرة الحصاد الأسبوعي لأنشطة وزارة الزراعة وزير الصناعة والنقل يبحث مع ممثلي شركة كرونوسبان النمساوية خطط الشركة المستقبلية في السوق المصري وزير الثقافة يلتقي أعضاء جمعية وفرقة قصار القامة لبحث سبل دعمهم ودمج فرقتهم للفنون الشعبية في أنشطة الوزارة نائب وزير الصحة يتفقد مركز طب أسرة شرق النيل بمحافظة بني سويف الداخلية : ضبط عدد من قضايا الإتجار فى العملات الأجنبية بقيمة 8 مليون جنيه وزارة التضامن تشارك في المائدة المستديرة المعنية بالمجتمع المدني ضمن فعاليات المنتدى الحضري العالمي وزير التعليم العالي يبحث مع رئيس الجهاز المصري للملكية الفكرية آليات التعاون المشترك وزير الإسكان يعلن إجراء القرعة الثامنة على الأراضي التي تم توفيق أوضاعها بمنطقة ”القادسية” نائب وزير الإسكان وبعثة بنك التنمية الافريقي يتفقدان مشروعات الصرف الصحي بمركزى الطود واسنا وزير الإسكان يلتقي وزيرة الإسكان والتنمية الحضرية بدولة الكاميرون

فطيرة الجبنة

المقادير
باكيت خميرة
1 كوب حليب دافئ
1.5 ملعقة صغيرة من السكر
2 بيض
50 جرام زبدة (في درجة حرارة الغرفة)
1 كوب جبن فيتا
بقدونس
1 ملعقة صغيرة ملح
4.5 أكواب من الدقيق (يتم التحكم في استخدامها)

للوجه
1 صفار بيضة
سمسم
الحبة السوداء

طريقة التحضير
1- ضعي الخميرة والسكر والحليب في وعاء العجن واخلطيهم حتى تذوب الخميرة.

2- نغطي الوعاء لمدة 5 دقائق ثم نضيف البيض والزبدة وجبنة الفيتا والبقدونس والملح ونعجنها بالدقيق.

3- نفرد العجينة بحجم صينية بالضغط عليها بأيدينا.

4- نضع في الصينية ورق زبدة ثم نضع العجينة .

5- نغطي الصينية بقطعة قماش نظيفة ونخمرها لمدة 45 دقيقة.

6- نقطعها وجه العجينة كما نشاء ونضيف صفار البيض والسمسم.

7- نطهوها لمدة 35 دقيقة على 170 درجة. (يمكنك ضبطه حسب فرنك)